Indisk street food: Kati-rolls med kylling

Prøv indisk street food på sitt aller beste! Fyll Chapatibrød med krydret kylling og friske grønnsaker for et raskt og herlig måltid.

Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

• 300 ml yoghurt
• 1 fedd hvitløk
• 1 pose Santa Maria Indian Spices Tikka Masala
• 600 g kyllingfilet
• 70 g baby spinat
• 2 tomat
• 1 paprika, gul
• 1 rødløk
• 2 ss nøytral olje
• 1 pk Santa Maria Chapati

Fremgangsmåte:

1. Bland 2 dl yoghurt med hvitløk og kryddermiksen i en skål.
2. Skjær kyllingen i biter og bland den inn i yoghurtblandingen, la stå.
3. Skjær opp grønnsakene og legg de i separate skåler.
4. Varm opp en panne med olje. Stek kyllingen på middels-høy varme i 5 minutter.
5. Varm brødet etter anvisningen på pakken.
6. Server kyllingen i brød sammen med grønnsaker og litt yoghurt.